|
Gepocheerde Appeltjes Met Kaneelijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 3 appels (bijv. Joangold) * 1 eetlepel citroensap * 3 dl appelsap * kaneel * 4 bolletjes kaneelijs *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appels, verwijder het klokhuis. Snijd elk part in 3 schijfjes en besprenkel ze met citroensap. Breng de appelschijfjes met zoveel appelsap dat ze net onderstaan, aan de kook. Pocheer de appeltjes in circa 5 minuten gaar. Schep de ppelschijfjes met een schuimspaan uit de pan. Verdeel ze over 4 bordjes. Strooi er wat kaneel over en schep het ijs erbij.
|
|
|